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      首頁 > 三農問題

      為什么說以色列農業模式不適合在我國推廣?

      時間:2019-05-07 | 來源:

      節水灌溉模式、海水淡化、污水處理、設施農業、大數據智能農業……以色列幾乎將所有的科研力量都用在了解決農業問題上,不僅創造了“沙漠中的奇跡”,而且促進了各個地區農業的飛躍發展。

      以色列國土面積狹小,農業種植所使用的各種設施成本高,要想在短時間內使本國農業有很大的發展,并創造較高的農業經濟價值,他們只能發展高附加值農業,種植經濟作物。

      以色列在短時間內就憑借高效農業得到了世界各農業強國的關注,而我國農業發展歷史悠久,卻仍然停留在農業大國而不是農業強國的行列。于是,很多人建議我們學習以色列的農業模式,做高科技農業,增加農產品的附加值。但是今天,《有農有藝》全球農業研究室想告訴大家的是,以色列農業模式不適合在我國推廣。

      有很多文章都在說以色列的農產品自給率高達95%,的確,以色列出色的農業科研成果的應用與普及,讓其農產品無論數量還是質量都有了極大的發展。但是這些農產品中,有90%以上都是蔬菜、水果等高附加值的品類,玉米、小麥等糧食作物在其所生產農產品中的占比不超過10%。

      之所以有這樣的農業產業結構,是因為以色列在20世紀70年代就制定的以園藝生產為主的出口導向型農業結構:減少糧食作物的種植面積,集中力量大力發展經濟效益高的水果、蔬菜和花卉生產,而將糧食自給作為一個長遠的奮斗目標逐步實現。所以,這也是為什么以色列每年都要從國外進口大量糧食的原因。

      而我國人口眾多,保證糧食安全,除了保證食品健康之外,食品的供給率也是很重要的一方面。隨著我國農民種地意愿、種糧意愿的逐年下降,現今我國的糧食自給率已經下降到了83%,糧食安全問題開始嚴峻,如何鼓勵更多農民種糧,是當前要解決的重要問題。

      與以色列農業國情相比,我國西部干旱地區更加適宜以色列農業模式,但是西部地區地廣人稀,適宜進行大規模機械化農業,解決用水問題后,將成為我國重要的糧倉之一。而使用節水農業設施的高成本,又會讓農民想要發展高效農業,以獲得較高的利潤,很少農民會選擇種植糧食作物。

      因此,以色列農業模式并不適合在我國推廣。但是對于一些面積較小,不適合規;、機械化,資源又較為匱乏的地區,以色列農業模式仍是一個不錯的選擇。


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