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      2016養鵝利潤前景及鵝的養殖優勢?

      時間:2016-07-02 | 來源:三農致富經

      鵝是一種經濟價值很高的食草水禽,不僅耐粗飼、適應性強、飼料來源廣、生長快、飼料報酬高,而且投入少、產出多、效益好、經濟價值高、產品綠色安全,是一項短、平、快的致富項目,適宜于我國廣大農村規;B殖,那2016年鵝的養殖前景如何?下面就讓我們一起來了解一下。

      2016<a href=http://www.adanazeynepcicekcilik.com/special/yange/ target=_blank class=infotextkey><a href=http://www.adanazeynepcicekcilik.com/special/yange/ target=_blank class=infotextkey>養鵝</a></a>前景及鵝的養殖優勢?

      鵝的養殖前景

      1、缺口大:

      鵝產業是世界范圍內一項有巨大開發潛力的朝陽工程,目前鵝肉的國內外市場需求處于供不應求的狀況,我國對鵝的年需求量為8~9億羽,而飼養量僅6億羽左右。據預測,上海年需要鵝2000萬羽,廣州年需要7000~8000萬羽,廣西也在7000萬羽左右,香港每天就需要10萬羽。在國際市場上,鵝肉的需求量也呈明顯增長趨勢,預測缺口在2億羽左右。

      2、利潤高:

      在肉類市場消費份額中,鵝肉已經從10年前的1%上升到4%,且仍呈上升趨勢,鵝肉消費量的增加給養殖戶帶來了豐厚收益,買一羽苗鵝需12元,養殖65~70天即可出售,共需成本15~16元。按每公斤12元的售價計,一羽鵝可賣54元,獲利15~20元。肉鵝養殖的高收益直接帶動了苗鵝的發展,品種好的苗鵝一直處于供不應求的局面。

      2016<a href=http://www.adanazeynepcicekcilik.com/special/yange/ target=_blank class=infotextkey><a href=http://www.adanazeynepcicekcilik.com/special/yange/ target=_blank class=infotextkey>養鵝</a></a>前景及鵝的養殖優勢?

      鵝的養殖優勢

      1、我國地域遼闊,地理緯度獨特,自然生態條件優越,草地、濕地面積約7200萬畝,僅河南就有270多萬畝,很適于養鵝。我國有3000多年的養鵝歷史,有十多個各種類型的優良鵝種,是世界上的養鵝大國,年飼養量約達8億只,占世界養鵝總量的40%左右。

      2、養鵝屬于勞動密集型產業。我國農村剩余勞力多,工資低,很適于養鵝生產。而具有市場競爭力的發達國家由于勞動力緊缺,工資高,不適于養鵝,故無國際競爭對手,給我們留下了寬松的發展空間,可謂難得的機遇。

      3、鵝以食草為主,耗糧少,屬于節糧型家禽,發展養鵝符合人多地少,農村剩余勞力多,飼糧不足,農、林、果副產品豐富的國情。養鵝和養豬相比,同樣的飼料量養鵝可得到三倍于豬的產量。鵝生長快,飼料利用率高,飼養周期短,60~90天即可出欄上市,經濟周轉快。

      4、鵝的生活能力和抗病力強,適應性廣,耐粗放飼養,無需高水平的飼養設施,規?纱罂尚,適于農戶飼養。

      5、鵝肉營養豐富,肉質好,蛋白質含量高達17.6~18.2%,賴氨酸含量比雞肉高30%,鵝體脂肪含量僅11%左右,而瘦肉肪為28.8%左右,瘦羊肉為13%左右,而鵝脂肪中對人對有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多,故鵝肉滋味鮮美,肥而不膩,且鵝肉膽固醇含量低,有益于人體健康,消費者都不用怕因吃鵝肉而引發的心腦血管疾病。

      6、鵝能充分利用多種農作物副產品和林木落葉轉化為優質鵝產品,既豐富了鵝的飼料資源,降低了飼料成本,又能夠減少燒秸稈造成的環境污染。鵝的糞便又可以肥田,增加土壤有機質,改善土壤結構,提高農作物產量,形成良性循環,促進農業可持續發展。

      7、鵝可以同魚、果、林等產業以及玉米、花生等農作物共生共長,協調發展,具有良好的生態效益。

      8、鵝體綜合利用率高,增值潛力大。鵝全身是寶,羽絨、肥肝、鵝掌、鵝頭、鵝舌、鵝脖、鵝翅、腸、筋、胃、血等都是很值錢的暢銷產品,通過鵝體的初加工、深加工和精加工,可比賣活鵝、賣胴體增值幾倍、十幾倍乃至幾十倍,例如鵝絨在世界羽絨市場上一直是最受歡迎最活躍的商品,年貿易量約4.5萬噸,含70%的鵝絨,每噸7.5~8萬美元。中國是世界上養鵝最多、羽絨產量最多和羽絨出口最多的國家,1995年僅羽絨出口創匯8.2億美元,羽絨制品年產值達80多億美元,鵝肥肝是國際市場上的珍貴食品,售價為3.5~4.5萬美元/噸,鵝胸肌3500美元/噸,鵝掌4萬美元/噸。國內市場:鵝頭11000元/噸,鵝翅12000元/噸,鮮鵝腸18000元/噸,凍鵝腸14000元/噸,精鵝舌30000元/噸,粗鵝舌16000元/噸。

      2016養鵝前景及鵝的養殖優勢?

      鵝的養殖準備

      1、飼養方式選擇:

      目前我國肉鵝飼養方式主要有圈養方式、舍飼與放牧相結合的方式兩種。其中圈養方式是以種草養鵝模式為代表。種草養鵝不僅可節約勞力,節省飼料,降低成本,而且草質優良,草嫩干凈,安全經濟,投資少,效益高。在我國小規模肉鵝飼養一般采用舍飼結合放牧的傳統方式,而規;、集約化肉鵝養殖則推行種草養鵝的飼養模式。

      2、肉鵝品種選擇:

      選擇早期生長速度快、精料消耗少、飼料報酬高、體重大、適應性廣、抗逆性強的鵝種。其主要品種有揚州白鵝、隆昌鵝和太湖鵝。

      ①揚州白鵝:揚州白鵝是生長快、產蛋量高、體重大、繁殖力強、產絨量高的優良家禽品種。仔鵝70日齡體重3.5千克以上,年產蛋72~80個,該品種仔鵝適合于加工鹽水鵝和鳳鵝,在江蘇、山東等省市具有較大的市場。

      ②隆昌鵝:隆昌鵝原產于四川省溫江、樂山、宜賓、永川和達縣等地,在江浙一帶稱為隆昌鵝。70日齡前生長較快,60日齡重2.5千克左右,80日齡平均體重3.6千克。仔鵝肥嫩,從60日齡開始陸續上市出售。

      ③太湖鵝:太湖鵝原產于江蘇省南部的蘇州、無錫和浙江省北部的湖州、嘉興等地區。屬小型的白色鵝種,主要用于生產仔肉鵝。70日齡左右即可上市,平均體重2.5~2.8千克。仔鵝半凈膛屠宰率為78.6%,全凈膛屠宰率為64%。

      2016養鵝利潤

      3、飼養規模選擇:

      飼養規模的大小要根據養殖者的資金、勞力、草料資源條件以及市場銷售情況來確定。如果條件不夠成熟,飼養技術跟不上,不必追求大規模,否則飼養管理不善,鵝群患病死亡增多,反而得不償失。我國絕大多數農戶的肉鵝飼養規模為每批500羽至3000羽。初養農戶一般每批飼養肉鵝500羽左右,一年飼養2~3批,專業大戶每批飼養肉鵝1500~2000羽,一年養3~4批。一般的肉鵝飼養戶適宜規模一般為1500羽,由2人飼養。這樣的規模比較經濟、適度,便于管理,適宜開展種草養鵝。

      4.籌措養殖資金:

      要發展肉鵝生產必須籌備好養殖資金。養殖資金主要有固定資本和流動資金兩大類。具體包括場地建設費、鵝舍建筑費、設備購置費、鵝苗費、飼料費、疫病防治費、水電費及管理、運輸、銷售等費用。資金數量根據養殖規模和飼養方式而定。一般采取種草養鵝的飼養模式。養殖1500羽肉鵝需固定資本0.5萬元,苗鵝費0.75萬元(按5元/羽計),飼養流動資金2.55萬元,合計籌措養殖資金3.8萬元,便可正常從事肉鵝養殖生產。

      隨著人們的食品安全、營養、保健意識日益增強,對鵝產品的消費需求量必將日益增加,市場潛力巨大,且尚無國際競爭手因此,我們應該解放思想,認清形勢,在產業結構調整中,善借入世東風,不失時機地,因地制宜,大力發展養鵝業。


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